- кислое свёртывание
- Makarov: acid curdling
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
кислое свёртывание
Смотреть что такое "кислое свёртывание" в других словарях:
ДАДХЬЯНЧ — (др. инд. Dadhyánc, от dádhi , «кислое молоко»), в ведийской мифологии мудрец отшельник, сын Атхарвана. В «Ригведе» упоминается девять раз с Атхарваном, Ангирасом, Ману и другими жрецами; сам он возжигает Агни (VI 16, 14). Индра обучает Д.… … Энциклопедия мифологии
